Salbei, Rosmarin & Thymian Salbei, Rosmarin und Thymian lassen uns von Mittelmeer, Italien und der Provence träumen. Sie würzen intensiv und sind sehr pflegeleicht. Jetzt weiterlesen
Majoran & Oregano Majoran und Oregano gehören zwar zur selben Pflanzengattung. Aber während sich Majoran mit anderen Gewürzen kombinieren lässt, verwendet man Oregano eher allein. Jetzt weiterlesen
Petersilie & Schnittlauch Petersilie und Schnittlauch sollte man zwar nicht nebeneinander anpflanzen, weil sie sich nicht vertragen. Aber in der Küche sind sie die meistverwendeten Allrounder. Jetzt weiterlesen
Basilikum & Minze Speziell und doch immer wieder ein Genuss: Für Basilikum und Minze braucht es Fingerspitzengefühl. Aber richtig verwendet sind diese Kräuter ganz große Klasse. Jetzt weiterlesen
Dill, Estragon & Koriander Von herb über leicht pfeffrig bis orientalisch: Leidenschaftliche Hobbyköche verwenden gerne auch spezielle Kräuter. Dill, Estragon und Koriander sind drei davon. Jetzt weiterlesen
Aufbewahren und Haltbarmachen Nicht immer braucht man frische Kräuter sofort auf. Und manchmal möchte man sie haltbar machen, um sie jederzeit zur Hand zu haben. Hier einige Tipps. Jetzt weiterlesen